国産の新鮮な豚骨や鶏骨と、コラーゲンたっぷりの豚足・もみじを使用。
加えて、にんにくや生姜などといった香味野菜と、旨み成分を多く含んだ昆布を、じっくりと時間をかけて釜で炊きだしました。
まろやかでとろみのあるスープは、家系ラーメンはもちろん、つけ麺にもよく合います。
【原材量】豚骨、鶏骨、豚足、鶏もみじ、豚脂、香味野菜
【内容量】4.7kg
【荷姿】 1.75kg×8袋
【希釈倍率】ストレート~1倍
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